Chateau Brane-Cantenac 2014

Un vin de Margaux précis et vivant

La propriété

Ce vignoble, nommé "Hostein" au 18ème siècle, était déjà l'une des plus belles étiquettes du Médoc à cette époque. À la tête du Château Brane-Cantenac depuis 1992, Henri Lurton perpétue avec passion l'aventure viticole commencée par ses ancêtres, combinant tradition et infrastructure moderne conçue pour valoriser l'identité des vins de ce terroir exceptionnel de l'appellation Margaux.

Le vignoble

Le Château Brane-Cantenac est un vin de Margaux issu d'un vignoble dont la situation au sein du terroir du plateau de Brane contribue à la signature élégante et aromatique des vins de la propriété. Le Grand Vin est issu de parcelles de vieilles vignes situées sur la 4ème terrasse aux graviers les plus argileux, au sein d'un terroir historique couvrant une superficie d'environ 45 hectares.

Vinification et vieillissement

Vinification en cuves de bois avant un vieillissement de 18 mois en barriques (dont 70% sont neuves).

Assemblage

Cabernet sauvignon (77%), merlot (21%) et cabernet franc (2%).

Caractéristiques et conseils de dégustation pour le Château Brane-Cantenac 2014

Dégustation

Couleur
Le nez exsude des fragrances croquantes de groseille rouge, de canneberge, des notes de tabac, de cèdre et de craie.

Palais
Une attaque précise et équilibrée précède un palais vivant et enveloppant. Une structure tannique délicate s'étire jusqu'à une finale fraîche et précise.

Service et vieillissement

Une décantation de 1h30 à 2h est recommandée avant de servir à 18°C. Ce vin peut être conservé jusqu'en 2023-2044 environ.

Accords mets et vins

Cette cuvée s'accorde idéalement avec un confit d'épaule d'agneau, accompagné d'une purée de potiron et d'une sauce aux champignons.