Chateau Rouget 2015

Un Vin Rouge de Pomerol

Le Domaine

Situé dans l'appellation Pomerol sur la rive droite de Bordeaux, le Château Rouget a ses origines plusieurs siècles auparavant. Alors que le Château Rouget est mentionné dès 1700 dans les archives du cadastre, son terroir est reconnu à la fin de l'Empire romain pour sa qualité, ce qui en fait l'un des plus anciens domaines de l'appellation. La passion et la rigueur des différents propriétaires dans la gestion de ce vignoble ont permis au Château Rouget d'être reconnu à la fin du 19ème siècle comme l'un des meilleurs crus de l'appellation. Le Château Rouget est la seule propriété bordelaise appartenant à une famille bourguignonne suite à son achat en 1992 par la famille Labruyère.

Le Vignoble

Le Château Rouget supervise un vignoble de 18 hectares au sein de l'appellation Pomerol. D'environ 40 ans, les vignes sont plantées sur un terroir composé de gravier et d'argile en surface. Le sous-sol est constitué de collines graveleuses et de terrasses argilo-graveleuses.

Assemblage

85% Merlot et 15% Cabernet Franc.

Caractéristiques et conseils de dégustation pour le Château Rouget 2015

Dégustation

Nez
Expressif, le nez exhale des notes de fruits rouges et de réglisse.

Bouche
En bouche, le vin est corsé avec des tanins mûrs, mais assez rond grâce à une acidité modérée. Le palais est séduit par ses arômes de fruits noirs et d'épices jusqu'à une finale avec des notes de bois de santal..