Clos Haut-Peyraguey 2018

Un Grand Cru Classé de Sauternes d'un millésime exceptionnel

Le domaine
Avec la première récolte effectuée en 1618, le Clos Haut-Peyraguey est une propriété historique de Sauternes. Ce 1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855 est également le plus petit de l'appellation en termes de superficie puisqu'il s'étend sur 8,5 hectares. Situé sur les terres les plus hautes de la colline de Bommes, le Clos Haut-Peyraguey tire son nom de Peyraguey qui signifie colline ou promontoire. Acquis en 2012 par Bernard Magrez, le Clos Haut-Peyraguey fait partie des plus beaux crus classés de Sauternes.

Le vignoble
Le plus petit des 1er Grands Crus Classés de Sauternes avec une superficie de 8,5 hectares de vignes en un seul tenant dans une enceinte, le Clos Haut-Peyraguey veille sur un vignoble exceptionnel. La propriété située en face du Château d'Yquem bénéficie d'un emplacement idéal, avec des vignes plantées au sommet de la colline de Bommes, sur des sols sablo-graveleux reposant sur des sous-sols argileux.

Assemblage
Ce Clos Haut-Peyraguey 2018 est le résultat d'un assemblage de 97% de sémillon, 3% de sauvignon blanc.