
Chateau Petit-Village 2019
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Marks and reviews
Description
Un grand vin rouge de Pomerol signé par le Château Petit-Village
La propriété
Château Petit-Village, tel un joyau dans son écrin, est situé dans l'appellation Pomerol sur la rive droite de Bordeaux. Le travail considérable de restructuration du vignoble et de rénovation des caves a révélé tout le potentiel de cette superbe propriété de Pomerol.
Le vignoble
Le vignoble du Château Petit-Village s'étend sur 10,5 hectares en un seul tenant. Les vignes du Château Petit-Village sont plantées sur un beau terroir de graves profondes composées de quartz et de silex. Le sous-sol est de nature argileuse. Cette combinaison unique constitue la particularité du terroir de Pomerol.
Le millésime
Le début de la saison a été frais et humide, suivi d'une période estivale extrêmement chaude. La capacité des vignes à s'adapter aux conditions climatiques de cette année 2019 s'est avérée excellente. Les journées chaudes et les nuits fraîches ont permis aux raisins d'atteindre une maturité parfaite. Les vendanges ont eu lieu entre le 18 septembre et le 2 octobre.
Vinification et vieillissement
Vieillissement de 16 à 18 mois en fûts (30% neufs, 70% d'un vin).
Assemblage
Ce Château Petit-Village 2019 est le résultat d'un assemblage de merlot (80%), de cabernet franc (15%) et de cabernet sauvignon (5%).
